4a edició de la Nit d'Ancestrals i Vins d'Estiu, el 18 de juliol a Falset

Falset consolida la Nit d'Ancestrals i Vins d'Estiu amb una quarta edició que tindrà lloc el dissabte 18 de juliol, de les 19 a les 22.30 h a la plaça de la Cooperativa. Un any més, els vins elaborats amb el mètode ancestral seran protagonistes d'una vetllada en què no hi faltarà la bona gastronomia de proximitat, de la mà de restauradors locals, i la música en directe, amb Marina BBFace & The Beatroots.

Els vins ancestrals, vins escumosos d'una única fermentació que finalitza a l'ampolla, viuen un gran moment, com posa de manifest la creixent recuperació d'aquesta tècnica entre els cellers. A la vegada, cada cop són més els consumidors, siguin més o menys apassionats del món del vi, interessats a descobrir aquestes elaboracions amb personalitat pròpia. En el cas de la Nit d'Ancestrals i Vins d'Estiu, els assistents no només podran degustar-ne nombroses referències, algunes exclusives, sinó també adquirir aquests vins directament dels elaboradors. Els que ja han confirmat la seva presència són Fuscolusco, Celler Gritelles, Ouyea, Cal Bessó, Llunara, Cal Maepo, Mas de la Sabatera, Horta Colmer, Celler Mas del Botó, Ficaria Vins, Can Lleó i Els Comuns.

En paraules del regidor de Promoció Econòmica, Magí Batllevell, "amb la quarta edició d'aquest esdeveniment, i amb la participació dels productors, continuem donant visibilitat a la cultura vitivinícola del territori, a la vegada que n'ampliem la mirada de la mà d'uns vins que tenen molt per ensenyar-nos encara".
El regidor també ha volgut fer incís en la participació, un any més, dels restauradors locals (Restaurant Quinoa, El Cairat i Guillemo Gallara), que "oferiran propostes gastronòmiques especialment pensades per maridar amb els vins dels elaboradors participants". Tot plegat, acompanyat de la música en directe de Marina BBFace & The Beatroots, una de les bandes de referència del soul i el rhythm & blues a Catalunya.

"La Nit d'Ancestrals i Vins d'Estiu és ja una cita imprescindible del calendari estiuenc de Falset, pensada com un gran espai enogastronòmic per gaudir dels vins i la cuina del territori", conclou el regidor Magí Batllevell.

Venda de tiquets
L'accés a l'espai de la mostra és lliure i la polsera que dona dret a tastar tots els vins es pot adquirir per internet a Entradium per un preu de 13 € (despeses de gestió no incloses). També es podrà adquirir el mateix dia en l'estand d'informació i venda de tiquets. Les propostes dels restaurados no s'inclouen en el preu.

Venda de tiquets